春の味覚

春の味覚_f0059673_0133762.jpg

  久しぶりに味覚の話題。今日、小川町一丁目の園芸農家の庭先販売でタラノメ見つけました。畑で採れたそうです。今年は筍も早く出てきているらしく、ついでに筍もどうかと聞かれたのですが、これから掘るならいいですよと遠慮して断ってきた話を家でしたら、残念、もったいないと言われてしまいました。家内曰く、掘りたての筍はえぐみも少なく、美味しいのだそうです。地産池消、都市農業の恩恵に感謝しながら、今日のところはタラノメをてんぷらでいただきます。
by snipe-sano | 2007-04-04 00:17 | 食べ物
<< 水車通り お祭(八雲祭)の準備 >>