ギョウザパーティー

ギョウザパーティー_f0059673_193533100.jpg
ギョウザパーティー_f0059673_19354413.jpg
日本語ボランティアの会の新年会はギョウザパーティーです。中国人の学習者が皮から作り方をみんな(日本人、インド人、スリランカ人、韓国人など)に教えて作ります。中身は鯖、蛸、鶏肉の3種類。持ち寄りの八角風味の効いたギョウザも加わり、ギョウザメインのパーティです。日本のギョウザ(皮が薄くて焼くのが普通)とはまったくちがう食文化なんだというのがのがよくわかりました。日本で言えば、うどんかすいとんのような感じ。小麦粉文化です。
by snipe-sano | 2015-01-15 19:37 | 食べ物
<< すずのき台保育園 北多摩北地区保護司会新年会 >>